CHAMPAGNE ZERO DOSAGE BLANC DE BLANCS GRAND CRU MESNIL SUR OGER MILLESIME 2015 – MICHEL GONET

NOTE SENSORIALI:

Si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e le bollicine fini e persistenti. Al naso regala note di agrumi, mela verde, brioche e lievito, accompagnate da delicate sfumature floreali e di miele. Al palato è elegante, minerale, con una struttura cremosa e una freschezza vibrante, capace di evolversi nel tempo.

CURIOSITÀ:

Questo Champagne rappresenta una vera eccellenza della Côte des Blancs, cuore della Champagne dedicato allo Chardonnay di altissima qualità. È un Millésimé 2015, prodotto esclusivamente con uve 100% Chardonnay provenienti dal prestigioso vigneto Les Hautes Mottes a Le Mesnil-sur-Oger, uno dei 17 villaggi classificati Grand Cru. Il vino è Zero Dosage (Brut Nature), senza aggiunta di zuccheri, esaltando la purezza del frutto e l’espressività del terroir. I suoli calcarei e le marne ricche conferiscono mineralità, eleganza e struttura raffinata. Ogni vigneto beneficia di una perfetta esposizione e di un microclima ideale, permettendo alle uve di sviluppare aromi complessi e una concentrazione straordinaria, che si riflette in un vino armonioso, elegante e di grande longevità.