“Lagrein Riserva” Sudtirol DOC 2017 Nusserhof

Il vino Südtirol Lagrein Riserva di Nusserhof è un vino prodotto esclusivamente con uve Lagrein provenienti dai vigneti di proprietà dell’azienda, situati su un terreno alluvionale arricchito dal fiume Isarco di porfido e dolomia, ai Piani di Bolzano. Tutto ciò che riguarda la produzione di questo vino è rivolta verso un’agricoltura biologica.
Si abbina benissimo a piatti di selvaggina, formaggi stagionati, viste soprattutto le sue caratteristiche di potenza e struttura. Questo è un vino in grado di evolvere e farlo bene anche per oltre 10 anni. Il suo colore è un bellissimo e carico rosso rubino. Il naso affacciato al calice percepisce aromi di frutta scura, al naso sfodera un bouquet di frutti rossi e confetture di bosco, tracce intriganti di erbe provenzali. Il sorso è decisamente delicato, speziato, e sicuramente persistente. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona mineralità. Aromaticamente espressivo e setoso al palato come nessun altro. Finezza, classe e sobrietà.