NOTE SENSORIALI:
Nel calice brilla con un giallo dorato luminoso e finissima effervescenza. Il bouquet è complesso e stratificato: fiori bianchi, agrumi canditi, mandorla tostata, miele e note gessose si fondono in un’armonia perfetta. Al palato è vibrante e profondo, teso e cremoso allo stesso tempo, con un finale salino di impressionante persistenza. La freschezza dell’annata dona una sensazione di purezza e slancio, rendendolo uno dei millesimati più longevi della storia di Dom Pérignon.
CURIOSITÁ:
Il Dom Pérignon Vintage 2008 rappresenta una delle annate più iconiche della celebre maison, frutto di un millesimo di equilibrio raro e tensione cristallina. Dopo un decennio di lenta maturazione sui lieviti, il risultato è uno Champagne di profondità e precisione straordinarie, in cui l’energia dell’annata si sposa con l’inconfondibile stile Dom Pérignon: complessità, eleganza e potenza contenuta.















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